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Résultats pratiques de la génomique à la ferme laitière Merwehoeve
À la ferme laitière Merwehoeve de la famille De Groot, de plus en plus de génisses testées CLARIFIDE Plus produisent du lait. Comment s’y prennent-ils?
En tant que spécialiste de l’élevage, Gerrit de Groot est un visage familier de WWS. En outre, avec ses deux cousins Jacco et Hennie, il est la quatrième génération à la tête de la ferme laitière Merwehoeve à Herwijnen (Gld).
La passion pour l’élevage est clairement dans les gènes de la famille De Groot. Par exemple, ils présentent régulièrement des familles de vaches de haute qualité lors d’inspections et d’expositions, ils élèvent plusieurs bons sujets chaque année et il y a environ 35 génisses d’élevage élevée sur la ferme. De plus, la famille entreprenante vend sa propre viande de veaux cross-angus qu’elle élève elle-même.
Champion M.H. Alana 5
La vache Merwehoeve la plus célèbre est M.H. Alana 5 EX-92 (par Amor-red). Elle est devenue championne du classement général au salon HHH, championne nationale au NRM et elle a été vache de tête dans le groupe des pays aux championnats d’Europe à Libramont (2019). En plus de ces excellents résultats de show, elle a également de très bonnes lignées. « En tant que producteur laitier, vous avez beaucoup de plaisir avec ce type de vaches. Nous avons maintenant un certain nombre de descendants qui se portent également très bien », explique Gerrit, qui s’occupe de l’élevage au sein de l’entreprise.
Aborder la reproduction de manière systématique
« Je pense que ce qu’il y a de bien avec l’élevage, c’est qu’il y a toujours place à l’amélioration. Pour cela, vous devez avoir un objectif clair. Elever, c’est sélectionner et faire les bons choix. Afin de pouvoir le faire de manière étayée, nous avons développé le programme WWS ULTIMATE. Dans ce document, nous abordons la reproduction en six étapes claires systématiquement basées sur des données dans le but d’obtenir un rendement plus élevé et une plus grande satisfaction au travail avec de bonnes vaches.
Prenez les bonnes décisions avec plus de certitude
« Si vous savez où vous voulez aller et combien de veaux vous avez besoin annuellement, vous devez évidemment choisir de quelles petites génisses ou vaches vous allez les obtenir. Nous faisons la sélection ici à Merwehoeve avec les valeurs d’élevages génomiques de CLARIFIDE Plus, étape 3 d’ULTIMATE. Là où nous avons commencé par curiosité pour ce nouveau développement dans l’élevage, je pense maintenant vraiment que c’est un must. Vous obtenez beaucoup d’informations sur un animal lui-même. Cela vous permet de prendre la bonne décision avec plus de certitude. Par exemple, dans les caractéristiques de production, la fiabilité de la génomique est de 80%. Avec une valeur d’attente ou par sentiment, vous n’obtenez pas beaucoup plus de 20%. “
Génomique versus chiffres de production
« J’avais confiance en la génomique depuis le début, mais nous pouvons voir qu’ils sont vraiment corrects dans les résultats dans la pratique. Nous avons commencé les tests en 2019 et maintenant il y a un certain nombre de génisses en lait ou déjà des vaches en deuxième veau. Nous pouvons maintenant comparer leurs valeurs de reproduction avec les performances réelles dans l’étable. Nous le faisons avec un audit génomique qu’un spécialiste clarifide Plus effectue périodiquement. Il est important de continuer à surveiller. Nous avons présenté les derniers résultats il y a quelques semaines lors d’une réunion pour les producteurs laitiers. “
Production laitière : la tendance à la hausse montre que les animaux ayant une valeur reproductrice élevée pour le lait (lait GPTA) produisent en fait plus de kg de lait. Entre les 25% meilleurs et les 25% moins d’animaux de la ferme, la différence était de 1595 kg lors de la première lactation.
Pourcentage de matières grasses et de protéines : La tendance à la hausse montre que les animaux ayant une valeur de reproduction élevée pour les % de matières grasses et les %protéines produisent en fait des niveaux plus élevés.
Fertilité de la fille (DPR) : les animaux dont la RPD est supérieure à 0 ont une meilleure fertilité; la différence est de 21 jours d’ouverture et uneinsémination de moins par rapport aux animaux dont le DPR est inférieur à 0.
Moins de mammites et de boiteries
Nous voyons la même image avec des caractéristiques de santé, telles que la mammite et la boiterie. Le nombre d’animaux sur notre ferme qui sont en production depuis assez longtemps pour évaluer correctement ces caractéristiques est encore trop faible, mais nous voyons une image similaire pour les entreprises qui testent depuis un certain temps. Chez les animaux prédisposés à une bonne santé, le nombre de cas est beaucoup plus faible.
Le niveau génétique augmente
« Compte tenu de notre objectif d’élevage, nous avons la bonne lignée. C’est aussi un avantage de la génomique. Vous pouvez voir exactement où vous en êtes et vous pouvez suivre les progrès sur la base de chiffres concrets. Nous voulons une production de 305 jours de 11 000 kg avec 4,50% de matières grasses et 3,60% de protéines et nous travaillons à une production de vie de 50 000 kg de lait. Ce faisant, je veux améliorer encore la fertilité. Lors du choix d’un taureau, j’inclus également la conformation, car nous voulons garder la moyenne de 85 points. Je cherche la sélection de génisses et de vaches dont nous voulons une progéniture dans la base à DWP $. Grâce à CLARIFIDE Plus, nous connaissons désormais les femelles souches. C’est une belle confirmation que le niveau génétique et le DWP moyen des génisses les plus jeunes sont beaucoup plus élevés que ceux de la génération précédente.
Sachez ce que votre troupeau contient
Malgré le fait que sa propre entreprise nécessite plus d’attention après la reprise, Gerrit continue de travailler en partie en tant que spécialiste de l’élevage. « L’élevage est ma passion et j’en retire vraiment beaucoup pour m’assurer que mes collègues producteurs laitiers obtiennent de meilleures vaches. Chaque consultant en élevage peut conseiller de bons taureaux, mais chaque troupeau a aussi son propre niveau génétique. C’est précisément là que réside le nœud du problème. Si vous savez ce que votre troupeau contient et ce qui doit encore être travaillé, vous pouvez faire un maximum de progrès. C’est la puissance d’ULTIMATE et de CLARIFIDE Plus. »
Envie d’en savoir plus ?
Demandez à votre spécialiste de l’élevage à propos d’ULTIMATE ou examinez
www.clarifideplus.nl
L’exploitation de Bernadette Fourdin à Bouvignies
Quelques informations sur le troupeau :
Historique de la ferme.
La famille Fourdin s’est installée à Bouvignies dans les années 50. Les arrières grands-parents sont issus de Flandre Occidentale. Ils sont arrivés avec un troupeau de Pie Rouge de Westfalie ainsi que des poules pondeuses pour la vente. Déjà à l’époque, le domaine de la vente directe a toujours eu une part importante dans l’exploitation pour déboucher en 2019 sur l’ouverture d’un magasin de vente directe des produits de la ferme dont la spécialité est la glace fortement appréciée dans la région.
Plus tard, c’est Bernadette Fourdin qui reprend l’exploitation agricole et poursuit les activités et développe encore celle-ci.
En effet, dans les années 90, un bâtiment de porcs à l’engraissement de 900 têtes a été construit et l’élevage de porcs s’est alors intensifié.
Infrastructure d’Èlevage
Une salle de traite GEA 2 X 4 en épis a été installée en 2006. Le bâtiment des génisses d’élevage a été transformé en 2019 pour optimaliser le développement de leur élevage.
Stratégies d’élevage.
Chez BERNADETTE FOURDIN, la stratégie d’élevage privilégiée par celle-ci, est de << SELECTIONNER DES ANIMAUX AVEC DE LA PRODUCTION TOUT EN AUGMENTANT LA MORPHOLOGIE >>. C’est la raison pour laquelle, cette éleveuse a choisi de travailler avec WWS, elle retrouve tout cela dans la gamme des taureaux WWS.
Pour l’aider dans sa sélection, elle a commencé le CLARIFIDE PLUS avec la société ZOETIS.
Ce qui lui a permis de mieux accoupler ses génisses dans le but d’augmenter leur potentiel génétique et surtout l’index DWP$. Dans le DWP$, elle porte une attention particulière à l’index boiteries car ses vaches vivent sur un système caillebotis-logettes.
Pour ses génisses avec le meilleur index DWP$ et le meilleur GTPI, elle a signé la convention NXGen pour accélérer sa stratégie de sélection. La génisse 9941, une fille de PHARO ayant un potentiel génétique de 2550 GTPI ainsi qu’un DWP$ de 443 a été flushée avec GAMEDAY sexée. Aujourd’hui, plusieurs gestations sont en cours. À l’heure actuelle, la plus haute génisse du troupeau est une fille du taureau TRUXTON avec 2600 GTPI ET 802 DE DWP$. Elle sera prochainement flushÈe avec le taureau KAHN.
Pour accoupler ses VACHES, elle utilise depuis plusieurs années le programme WMS, ce qui lui permet de mieux cibler son choix de taureaux.
Participation aux concours
Bernadette Fourdin participe à divers concours depuis deux années notamment << Ath by night >> et << Libramont >>. Elle a une vache, fille du taureau King Doc, qui s’est classée sixième de sa catégorie dernièrement au concours d’Ath by Night.
Projets futurs
Elle a dernièrement investi dans des embryons de ISON P issus d’une vache avec un GTPI de 2727 de la famille SHOTTLE MAY. Les deux vaches en photo sont une MILLINGTON et une ROCKETFIRE.
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Nous sommes fiers de vous annoncer que notre nouvelle collègue Pauline Avet est désormais votre contact pour WWS. Elle a rejoint notre équipe Wallonne. D’une part, elle a une fonction commerciale, d’autre part, elle est responsable du conseil d’accouplement WMS et du support technique de ses collègues Alain Moitroux et Olivier Strubbe.
Comme vous pouvez lire ci-dessous, elle est très motivée :
« Fille d’agriculteur et passionnée d’agriculture et d’élevage depuis petite, c’est tout naturellement que je me suis dirigée vers des études d’agronomie en réalisant un Master en Sciences de l’agronomie à la HEPH Condorcet de Ath. À la suite de mes études, j’ai travaillé pour la société Cosucra, dans le domaine de la sélection végétale, durant un peu plus d’un an. Depuis le 16 janvier 2023, j’ai la chance de faire partie de l’équipe WWS. C’est une réelle opportunité pour moi d’accompagner les éleveurs vers leurs objectifs d’élevage, de voir évoluer leur troupeau et de travailler ensemble pour un cheptel toujours plus performant ! Comme le résume la devise de WWS : « Votre succès est notre passion ! »
Nous vous remercions d’avance de votre confiance en notre entreprise et espérons de vous pouvoir vous offrir encore plus de services de cette manière.
Vous pouvez joindre Pauline au numéro de téléphone 0470-460649
Elevage du RIEU – Famille DEPUYDT
Historique de la ferme
Dominique et Marleen originaires du Brabant Wallon sont arrivès à Estinnes-Au-Val en 1985. Au dèpart, la base de l’èlevage ètait des pies rouges et des blancs bleus mixtes. Suite à l’instauration des quotas laitiers, la rèflexion s’est portèe sur l’achat de pies noires Holstein pour augmenter la rentabilitè de l’exploitation. Afin d’amèliorer la qualitè de leur èlevage, ils ont achetè des vaches Holstein de race pure et inscrites sur le conseil de l’association Holstein. En 2005, une deuxiëme exploitation a ètè reprise pour faire Èvoluer la ferme.
Situation de l’exploitation
La ferme Depuydt se situe à Estinnes-Au-Val, dans une règion argilo-calcaire qui facilite la production de luzerne. Les cultures de l’exploitation sont le blè, le maïs, la luzerne, les prairies et le colza. L’autonomie fouragëre reste le plus important pour ces agriculteurs. Gr‚ce à une bonne situation gèographique, Dominique et Marleen ont dècidè en 1995 de se lancer dans la culture de fraises. Aujourd’hui, ce n’est pas moins de 10 variètès qui sont cultivèes à la ferme. Depuis quelques annèes, des framboises et des myrtilles sont ègalement produites et vendues au point de vente de l’exploitation.
Evolution des installations
1985 : ètable entravèe d’une quarantaine de places
1990 : construction d’une aire paillèe de 600m2
2004 : construction d’une nouvelle ètable logettes, matelas et caillebotis ainsi qu’une salle de traite 2×8 traite arriëre sortie rapide.
2010 : Laurent Depuydt le fils de la ferme arrive sur l’exploitation.
2016 : installation de deux robots Lely pour augmenter la production laitiëre. La production est donc passÈe de 750 000 litres à 1 200 000.
2022: agrandissement de l’ètable pour amèliorer le confort des vaches.
Familles de vaches les plus influentes – La famille Jaquette
Jaquette est une fille du taureau Tiger Cat elle a ètè sacrèe grande championne à Ath et à Libramont et a marquè le troupeau par sa descendance. Une de ses filles par Mtoto a produit 100 000kg/lait et a ètè classifièe TB89. Toujours prèsente dans l’ètable, une fille de Beemer de la Mtoto en 5ëme lactation classifièe EX92 produit quotidiennement plus de 50kg/lait.
La famille Madonna
Madonna une fille du taureau Mardi Gras (Mogul) actuellement en 6ëme lactation a aussi beaucoup d’influence dans l’Ètable avec sa fille par Brewmaster en 3ëme lactation qui a produit 15 000kg et classifièe EX90 et sa petite fille par Luster P.
Partie gènomie
Depuis un an, tous les veaux sont gènotypès avec le programme CLARIFIDE Plus toujours dans l’optique de sèlectionner les meilleurs animaux. Le programme nous a permis de ressortir une gènisse à 2798 GTPI – 2,45 PTAT.
En conclusion
Laurent conclut en expliquant qu’il aime traire de belles vaches bien classifièes qui donnent beaucoup de lait.
Comme une fille de Gold Chip en 3ëme lactation qui produit 70kg/jour classifièe EX 91. Une fille de Doc en 1ëre lactation classifièe TB88 max score qui a produit 11 500kg – 4,11 MG – 3,37MP en 305j. Une fille de Diamondback en 3ëme lactation classifièe EX90 proj 15 000kg. Une fille de Henley en 3ëme lactation qui produit 70kg/jour et classifièe TB89
Quelques informations sur le troupeau:
Avez-vous déjà vu le catalogue WWS? Ce catalogue est rempli d’informations sur nos taureaux et services, un beau reportage et bien plus encore !
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De plus en plus de taureaux sans cornes peuvent rivaliser avec la population à cornes. Au cours des 5 à 10 dernières années, il y a eu un véritable rattrapage. La demande croissante dans le monde entier a mis la pression sur les CIA pour développer ce segment à un rythme rapide. Surtout les deux dernières tournées d’épreuves ont livré des taureaux de très haute qualité. Là où auparavant les taureaux obtenaient un score modéré pour la production, nous trouvons maintenant de nombreux taureaux au-dessus de 1200 livres de lait. Les plus grands progrès peuvent même être observés chez les taureaux homozygotes (PP). En raison de l’intérêt croissant, les taureaux sans cornes attirent logiquement plus d’attention dans notre catalogue. Vous trouverez ici un aperçu de l’offre WWS. Pour les détails par taureau, vous pouvez bien sûr visiter notre site Web.
Taureaux P dans le catalogue:
Taureaux PP dans le catalogue
En dehors du catalogue
*= Teureau NxGEN
Deux fils de Frazzled, Lionel et Tahiti, prennent de loin la tête du classement TPI américain. Lionel renforce son avance par rapport à l’indice d’avril avec 3190 TPI. Avec plus de 2 000 filles supplémentaires dans son épreuve, ce « phénomène » a atteint une hauteur solitaire de 3565 livres de lait, ainsi qu’une légère augmentation de la conformation totale à 0,78 PTAT. Cette augmentation entraîne également une augmentation de la demande, ce qui entraîne une baisse de la disponibilité. La chasse à ses filles est ouverte pour les contracter en tant que mère taureau.
Le N°2 du TPI Tahiti s’est également considérablement hissé et à la hauteur de son rôle de père à taureau. Surtout à travers son fils Moonshiner, ce descendant Frazzled obtient l’impact nécessaire. Renegade brille bien à la troisième place et avec Alphabet, WWS a 4 taureaux dans le top dix. Luster-P grimpe un cran plus haut en termes de lait.
Deux taureaux qui passent aux taureaux éprouvés sont Barclay et Highlite. Des deux taureaux, les génisses sont prêtes à vêler en Belgique et aux Pays-Bas. Les deux taureaux montrent une belle progression dans leurs valeurs de reproduction avec une plus grande fiabilité. Barclay a le profil d’un taureau « moderne ». Il élève des animaux équilibrés, pas de taille extrême, des trayons plus longs, un placement de trayons pas trop étroit et une position neutre des jambes. Il est également un taureau idéal sur génisses avec 1,4 pour la facilité de naissance. Highlite est un taureau utilisé dans sa période génomique avec son code aAa 516. Il excelle dans le domaine de la résistance à la mammite avec 110 et une belle valeur DWP$ de 981.
En tant que nouveau venu dans l’élevage, nous accueillons Handsome. Il est l’un des nombreux fils de Doc de Siemers Montery Hanan VG-85. Comme son père, ce taureau combine une belle quantité de lait avec un type élevé. Avec 3,15 PTAT, Handsome appartient au sommet.
La gamme de taureaux génomiques est élargie avec 2 taureaux sans cornes. Avec cela, nous répondons à la demande croissante de taureaux polled. Cirrus-P vient du programme Next-gen et comme un fils Parfect atteint un peu moins de 3000 TPI, 974 DWP$, de beaux chiffres secondaires, 140 livres de graisses et de protéines avec un beau linéaire. Extra-P apporte plusieurs bons fils, dont Candy-PP. Luster-P en tant que père d’une mère est un atout supplémentaire dans le pedigree. Les forces de Candy-PP peuvent être trouvées dans sa fertilité des filles et un profil approprié en tant que « taureau robot ».
En tant que l’un des nombreux fils parfect, le taureau Hardy entre dans le nouveau catalogue. Il remplace Hanley en tant que remplaçant. Avec 2936 TPI, 954 lbs de lait, un contenu agréable et 724 DWP$, combinés à 3,15 PTAT, c’est un taureau très complet dans le type.
D’indice en indice, nous voyons l’impact de Conway en tant que taureau en croissance. Cela devient également de plus en plus visible en dehors des frontières nationales américaines. Il passe son empreinte sur ses fils, à savoir des niveaux élevés, de nombreuses livres de graisses et de protéines, un TPI élevé, un DWP$ élevé et des trayons plus longs. Toutes ces choses peuvent être trouvées dans son fils Roman.
À grand regret, nous devons signaler que le taureau à succès Hypnotic disparaît temporairement du catalogue. En raison de sa forte demande, la liste d’attente s’est énormément allongée. En tant que digne remplaçant, Raiton prend sa place. Gameday x Renegade x Slamdunk dans le pedigree, nous obtenons avec une lignée très typique, un taureau complet en conséquence. Gameday est également dominant en tant que taureau taureau dans la liste des taureaux génomiques.
Un autre nouveau venu est Mashak. Avec Tahiti et Jedi dans le pedigree, le lait est fixé. Il montre une valeur DWP$ vertigineuse de 1164, 1835 livres de lait avec une fertilité des filles positive. De plus, c’est un super fécond avec 2,3 SCR.
Les taureaux Jaffa et Revolution étaient déjà disponible en avril et ont déjà été utilisés en douceur dans de nombreuses fermes. Désormais, ils rejoindront l’offre dans le catalogue. Jaffa est un fils complet de Ahead et se convertit magnifiquement à la base néerlando-flamande. Revolution est un fils de Révélation et vient de la famille de Ricochet et Jaguar.
Avez-vous déjà vu le catalogue WWS ? Depuis cette semaine, notre nouveau catalogue est arrivé en ferme. Ce catalogue est rempli d’informations sur nos taureaux et services, un beau reportage et bien plus encore !
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Avec des chiffres jamais vu dans l’élevage Holstein, le taureau Lionel revendique la place n ° 1 dans la liste officielle TPI des taureaux reproducteurs. Avec près de 3400 livres de lait, 253 livres de matières grasses et de protéines, 1255 NM$, 1326 DWP$ et 3172 TPI, il casse tous les niveaux. Aucun taureau génomique ne peut égaler ces valeurs de reproduction extrêmes. Les chiffres de production élevés peuvent être attribués aux taureaux laitiers successifs dans le pedigree de Lionel. Avec Frazzled, Montross et Supersire respectivement , ces caractéristiques sont fortement ancrées dans ses gènes. Les points d’attention lors de l’utilisation de ce taureau sont, sans surprise, la profondeur du pis un peu plus large et la sensibilité à la mammite. Ceux qui veulent utiliser ce taureau spécial dans la période à venir devront être patients car la disponibilité est très limitée ! En plus de cet exceptionnel nr 1, l’ensemble du top 4 WWS est également coloré.
La place 2 dans le classement TPI est maintenue par Renegade qui augmente ses résultats avec des filles supplémentaires. C’est bien sûr aussi bon pour ses nombreux fils. Renegade rend également de nombreux utilisateurs heureux avec ses beaux veaux et génisses (principalement) noirs de jais dans les fermes belges et néerlandaises. Ce sont de beaux, longs, veaux avec des membres correct. Le fils de Helix Alphabet se maintient également bien dans le top 4 TPI et deviendra également plus disponible. Un nouveau taureau reproducteur qui émerge sur la base des informations de ses filles est Harlow. Ce fils d’Achiever d’une mère Silver obtient une place dans le nouveau catalogue. Il apporte un agréable rafraîchissement en termes de lignée entre la dominance Frazzled avec Lionel, Tahiti, et Big Al. Le taureau de type king doc est maintenant plus disponible et Luster-P reprend sa place dans le catalogue. Ronald, Tropic, Reeve-red et Crown-red passent de la génomique aux taureaux reproducteurs et font place aux nouveaux arrivants.
Avec Amen-PP (p. Luster-P) et Aladdin-P (p. Parfect) et Bedrock-PP (par Limelight-P) le segment sans corne est complètement élargi. Les 2 premiers taureaux viennent de la même mère, à savoir une fille de Drastic-P d’une Jedi. Avec Amen-P et Bedrock-PP, le sans corne offre une amélioration en quantité de lait. Le taureau Harissenna (de Maximus) était déjà disponible et est maintenant également dans le catalogue. De plus, la liste des nouveaux arrivants est complétée par Hypnotic, un fils complet de Moonshiner (par Tahiti) d’une mère Renégade. Pour la robe rouge, Resonate-red apporte du réconfort. Ce taureau hors sang engendrera des animaux fonctionnels. Le populaire fils renégade Taos est à la hauteur de son rôle de père à taureau. Avec Ulysse, nous ajoutons un fils de Taos précoce à notre offre.
